Украинская кухня с пампушками и блинами, жаркое в горшочках, деруны, бульончик из куцеволовского петушка, уха из трех видов рыбы, стейки на раскаленных сковородках, домашний творог и сметана, а также огромное разнообразие блюд украинской кухни – приготовленных из домашних продуктов, выращенных в соседнем селе. Также вас порадуют домашние соленья и маринады, квас из бузины и натуральные напитки, заготовленные летом, а еще варенье и ароматный мед с травяным душистым чаем.
РАЗНОСОЛЫ ИЗ НАШЕГО ПОГРЕБКА |
|
АРБУЗ МАРИНОВАННЫЙ (200г.) | 55,00 |
СЛИВА В ПРЯНОЙ ЗАЛИВКЕ (200г.) | 55,00 |
МАСЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ (200г.) |
45,00 |
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ (200г.) |
45,00 |
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ БАКЛАЖАН (200г.) |
55,00 |
КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ (200г.) |
45,00 |
ЗАКУСКИ К ПЕРВОМУ ЗАСТОЛЬЮ |
|
ДОМАШНИЙ ПОГРЕБОК (300г.) (огурчики, помидорчики, кабачки, слива, виноград, перец болгарский) |
98,00 |
КВАШЕННАЯ КАПУСТА с душистым маслом (200г.) | 55,00 |
ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА (маринованные грибочки из леса) (150г.) | 95,00 |
ПРОСТО СЕЛЕДОЧКА (150г) |
62,00 |
ЯРМАРКА САЛА (200г) |
105,00 |
БРЫНЗА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (1/150) |
55,00 |
РАНДЕВУ (язык, буженина, маслята, соус с хреном) (250г) |
185,00 |
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА НА СКОВОРОДОЧКЕ (150г) |
140,00 |
КРОВЯНКА ДОМАШНЯЯ НА СКОВОРОДОЧКЕ (150г.) |
92,00 |
ЛАВАШ С ДОМАШНЕЙ БРЫНЗОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ (150г.) |
55,00 |
БУЖЕНИНА (150г.) |
118,00 |
ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С МАЙОНЕЗОМ (150г.) |
125,00
|
САЛАТЫ |
|
ПО-ДОМАШНЕМУ (свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, душистое масло или оливковое) (200г) |
65,00 |
“ГРЕЧЕСКИЙ” (200г) |
87,00 |
“РУМЯНЫЕ ЩЕЧКИ” (свекла, чернослив, орехи) (200г) |
58,00 |
ЦЕЗАРЬ (айсберг, черри, пармезан, куриное филе, бекон, перепелиное яйцо) |
126,00 |
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ “УСПЕХ” (курица, сыр, помидор, яблоко, майонез) (200г) |
94,00 |
“КУЦЕВОЛОВСКИЙ КАЧАН” (свежая капуста, огурцы, морковь, душистое масло) (200г) |
45,00 |
“ОЛИВЬЕ” (200г) |
89,00 |
“ОГОРОД ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ” (огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень) (250г) |
88,00 |
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ С КУНЖУТОМ (250г) |
138,00 |
САЛАТ ВЕСЕННИЙ (200г.) |
65,00 |
ПЕРВЫЕ БЛЮДА |
|
УХА БУРЛАЦКАЯ В ГОРШОЧКЕ (300г) | 96,00 |
БОРЩ УКРАИНСКИЙ С РЕБРЫШКАМИ (300г) | 82,00 |
ПАМПУШКИ, САЛО, ПЕРЕЦ, ЛУК, ЧЕСНОК К БОРЩУ (150г) | 24,00 |
БУЛЬОН С ДОМАШНЕЙ КУРОЧКОЙ И ЛАПШОЙ (300г) | 75,00 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
|
ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ (250г.) | 65,00 |
ДРАНИКИ С ГРИБАМИ (250г.) | 92,00 |
ДРАНИКИ С МЯСОМ (250г.) | 93,00 |
«ХЛОПОТЫ ПОЛТАВСКОЙ СОЛОХИ» (голубцы с рисом и мясом) 300 г. | 98,00 |
ГРИБНАЯ СКОВОРОДКА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ (250г) | 145,00 |
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ (150/50) | 94,00 |
БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ (150/50) | 122,00 |
РЫБНЫЕ ПЕРЕКУСЫ |
|
ФИЛЕ ТОЛСТОЛОБА ПОД ИКОРНЫМ СОУСОМ (на картофельной подушке) |
186,00 |
СКОВОРОДКА РЫБАЦКАЯ (с овощами) (300г) |
168,00 |
СУДАК ПОД ИКОРНЫМ СОУСОМ (судак на картофельной подушке с соусом из красной икры) (300г) |
196,00 |
РЫБНЫЕ СТЕЙКИ |
|
СОМ (250г) |
152,00 |
СУДАК (250г) |
180,00 |
КАРП (250г) |
128,00 |
КОТЛЕТКИ РЫБНЫЕ «ПО ЩУЧЬЕМУ ВЕЛЕНИЮ» (2шт) |
86,00 |
МЯСНОЙ ПЕРЕКУС |
|
ГОРШОЧЕК «УСПЕХ» (домашняя курица, домашняя лапша, грибы, сливки) (400г) |
125,00 |
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ (200г) |
145,00 |
“КАРЕ” БАРАШКА (300г) |
158,00 |
БЕФСТРОГАНОВ (нежная телятина в сметане) (200г) |
142,00 |
СКОВОРОДКА СО СВИНИНОЙ (250г) |
125,00 |
СКОВОРОДКА С ТЕЛЯТИНОЙ (250г) |
180,00 |
СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ (200г) |
164,00 |
СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ (200г) |
230,00 |
СТЕЙК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ (200г) |
93,00 |
КОТЛЕТКИ ДОМАШНИЕ (2шт.) |
84,00 |
“БРАТЕЦ КРОЛИК” В СМЕТАННОМ СОУСЕ (с грибами и картофелем) (400г) |
159,00 |
ГАРНИРЫ |
|
«СЕЛЬСКИЙ ДУХ» (картофель, подчеревок, шампиньоны, лук, чеснок) 250г. |
74,00 |
ДЕРЕВЕНСКАЯ КАРТОШЕЧКА (на раскаленной сковороде с подчеревком) 250г. |
68,00 |
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ (200г.) |
58,00 |
«КОРАБЛИКИ» (картофель, запеченный с салом) (200г) |
65,00 |
ДОМАШНЯЯ ЛАПША (200г) |
52,00 |
Гречневая каша со шкварками (250г.) |
58,00 |
ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МАСЛОМ (250г.) |
48,00 |
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА(ГОТОВЯТСЯ ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ!) |
||
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ |
1/100 |
76,00 |
СУДАК ЦЕЛИКОМ, НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ |
1/100 |
78,00 |
КАРП ЦЕЛИКОМ, С ОВОЩАМИ |
1/100 |
55,00 |
БАРАШЕК – ЦЕЛИКОМ В ПЕЧИ (до 25 кг.) |
1 кг. |
500,00 |
БАРАНИЙ ОКОРОК |
1 кг. |
480,00 |
БАРАНЬЯ ЛОПАТКА |
1 кг. |
480,00 |
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ И ГРИБАМИ |
1 кг. |
650,00 |
УТКА ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
1кг. |
650,00 |
СЛОЙКА С БАРАНИНОЙ |
1 шт. |
25,00 |
СЛОЙКА С БРЫНЗОЙ |
1 шт. |
25,00 |
РАССТЕГАЙ СО ЩУКОЙ |
1 шт. |
25,00 |
“ЦАРСКАЯ” КАША С ДОМАШНЕЙ КУРИЦЕЙ, ПШЕНО, СЛИВКИ | 300г. | 78,00 |
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ (150г) |
150г |
58,00 |
ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ |
150г. |
58,00 |
ПИРОЖКИ С ПЫЛУ, С ЖАРУ |
||
С КАРТОШКОЙ |
1 шт. |
15,00 |
С КАПУСТОЙ |
1 шт. |
15,00 |
С ЛИВЕРОМ |
1 шт. |
15,00 |
ВАРЕНИКИ
(*Готовятся по предварительному заказу)
|
||
С КАРТОШКОЙ |
200г |
68,00 |
С КАПУСТОЙ |
200г |
68,00 |
С ЛИВЕРОМ |
200г. |
75,00 |
С ВИШНЕЙ |
200г. |
75,00 |
МАНГАЛ-МЕНЮ
|
||
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ГРИЛЬ | 1/200 | 98,00 |
ШАШЛЫК ИЗ ТОЛСТОЛОБИКА |
1/200 | 162,00 |
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ | 1/200 | 148,00 |
ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЫ | 1/200 | 220,00 |
МИКС ОВОЩЕЙ НА ГРИЛЕ |
1/300 | 110,00 |
ДОПОЛНЕНИЯ И СОУСЫ
|
|
СМЕТАНА ДОМАШНЯЯ (50г) |
20,00 |
МАЙОНЕЗ (50г) |
20,00 |
КЕТЧУП ДОМАШНИЙ (50г.) |
20,00 |
АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ ОСТРАЯ(50г.) |
20,00 |
СОУС “ТКЕМАЛИ” (сливовый) |
20,00 |
ГОРЧИЦА (30г) |
15,00 |
ХРЕН (50г) |
15,00 |
МЕД “КУЦЕВОЛОВСКИЙ” (50г) |
20,00 |
ВАРЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ (50г) |
20,00 |
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНКА
|
|
ХЛЕБ РЖАНОЙ 1 порция |
3,0 |
ХЛЕБ БЕЛЫЙ 1 порция |
3,0 |
СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ
|
|
ЯБЛОКО (100 г) |
10,00 |
АПЕЛЬСИН (100 г) |
10,00 |
МАНДАРИН (100 г) |
10,00 |
КИВИ (100 г) |
10,00 |
ВИНОГРАД (100 г) |
10,00 |
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
|
|
ЯБЛОЧНЫЙ |
64,00 |
АПЕЛЬСИНОВЫЙ |
75,00 |
ДЕСЕРТЫ
|
||
БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ | 3 шт. | 66,00 |
С ТВОРОГОМ | 3 шт. | 66,00 |
С ВАРЕНЬЕМ | 3 шт. | 66,00 |
СО СМЕТАНОЙ | 3 шт. | 66,00 |
С МАКОМ И МЕДОМ | 3 шт. | 86,00 |
ЯБЛОКО, ЗАПЕЧЕННОЕ С ТВОРОГОМ | 1/200 | 66,00 |
ФИРМЕННЫЕ СЫРНИКИ | 1/150/50 | 70,00 |
ФИРМЕННЫЙ ДЕСЕРТ “УСПЕХ” | 1/150 | 70,00 |
МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР С НАПОЛНИТЕЛЕМ НА ВЫБОР
|
||
С ШОКОЛАДОМ | 1/150 | 62,00 |
С ОРЕХАМИ |
1/150 | 62,00 |
С ВАРЕНЬЕМ | 1/150 | 62,00 |
С ФРУКТАМИ | 1/150 | 62,00 |
Смотреть: “КАРТА БАРА”
*Обслуживание 10% от суммы счета!
Хорошего Вам отдыха и приятного аппетита!